Une Recette De Quiche thon, tomates et mozzarella - Tuna, Tomato and Mozzarella Quiche Recipe

Préparation : 30 mn
Cuisson : 40 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 rouleau de pâte brisée
- 4 cuillère à café de moutarde
- 1 boîte de thon au naturel
- 4 tomates
- 200g de mozzarella
- 2 oeufs
- 15 cl de crème (semi-épaisse de préférence)
- 1 cuillère à soupe de farine
- basilic
- persil
- sel, poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte beurré, et piquez le fond à la fourchette.

Étalez la moutarde sur le fond de tarte, puis émiettez le thon par dessus.

Recouvrez ensuite des tomates coupées en dés, puis de la mozzarella également coupées en petits cubes.

Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche, puis ajoutez la cuillère à soupe de farine qu'il faut bien délayer; salez et poivrez.

Versez cette préparation sur la tarte, puis parsemez de basilic et de persil.

Enfournez la tarte pendant environ 40 min.

http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_quiche-thon-tomates-et-mozzarella_37146.aspx



TRANSLATION

Preparation Time: 30 minutes
Cooking Time: 40 minutes

Ingerdients (for 4 people)
A roll of pastry
4 teaspoons of mustard
1 tin of tuna, in brine
4 tomatos
200g of mozzarella
2 eggs
150ml of (preferable double) cream
1 tablespoon of flour
Basil
Parsley
Salt and Pepper

Preparation

Preheat the oven to 200°C (thermostat 6-7).

Unroll the pastry in a buttered pie dish and prick the bottom with a fork.

Spread the mustard onto the pastry, then crumble the tuna over it.

Then put on the diced tomatoes, and the mozzarella (cut into small cubes).

In a bowl, mix the eggs with the cream, then add the tablespoon of flour and miz until it 'dissolves', before adding salt and pepper.

Pour this mixture over the tart, then sprinkle with basil and parsley.

Bake the quiche for about 40 minutes.

Raisons d'être et de ne pas être végétarien

Raisons d’être végétariaen

Une des raisons principales pourquoi on deviendra un végétarien est la religion. Par exemple, le végétarisme est nécessaire pour les hindous. Mais, les autres raisons compris l’éthique, pour protester contre les conditions d'élevage de bétail et par respect de l’environnement car produire de la viande consomme plus deterge que cultiver des légumes, des fruits et des céréales.

Aussi, l’acide lactique out les acides gras saturés sont absorbées par l’intestin et elles seraient difficiles à éliminer par le foie et les reins. Mais en réalité, une consommation reasonable de viande n’a pas de répercussion majeure sur le corps.

Aussi, si on mange moins de viande, on mange moins de matières grasses. Intoxication alimentaire est causée principalement par de la viande. cent acres de terre peuvent produire du bœuf pour vingt personnes, mais assez de grains pour deux cent quarante personnes!

Raisons de ne pas être végétarien

Si on est un végétalien, il entraîne les carences en vitamines et en minéraux, et si on n’est pas un végétarien, on peut manger plus varieté d’aliments. On a mangé de viande depuis des milliers d'années - pourquoi s'arrêter là?

Aussi, on a besoin de grasses animales pour l'énergie et de chaleur. Les animaux sont tués avec le moins de douleur possible et l’Angleterre sont plus douce pour les animaux que beaucoup d’autres pays.

Mes vacances d'été

Pendant mes vacances d’ été je n’ai pas fais beaucoup, mais ce n’était pas trop ennuyeux

Je ne suis pas allé en vacances avec ma famille, parce que ma soeur est allée en France avec ses amis, mon frère est allé à la Grèce avec ses amis, et mes parents sont allés à Cornwall. Alors, j’ai passé mes vacances avec mes amis. Nous sommes allé en ville beaucoup, et, aussi, nous sommes allé chez mes amis, et chez moi.

Chaque Lundi, j’ai fait du bénévolat dans une ferme où j'ai travaillé avec personnes en difficulté d'apprentissage. C’était très intéressant et assez important pour moi parce que à l’avenir Je voudrais être médecin. Nous avons fait l‘equitation, le dessin, la musique et les arts dramatiques. C’était amusant aussi, mais j'étais un peu fatigué après.

Aussi, j'ai reçu mes résultats de mes examens. J'ai reçu les meilleures notes dans toutes les matières, alors j’étais très heureux.

Je suis allé à la fête d'anniversaire de la soeur de ma amie. C’était très drôle et amusant, et nous avons écouté de la musique et dansé avec nos amis.

Dans l’ensemble, bien que je n'ai pas fait beaucoup, c’était un bon été.